La asocio "Tables et Saveurs de Bretagne" reprezentas la aron de la plej bonaj restoracioj de nia regiono. Por aliĝi, ĉiu devas esti agnoskita de la ĉefaj francaj gastronomiaj gvidlibroj kiel tre bona tablo. Tiu ekstera agnosko estas la garantio de tre alta nivelo de kvalito kaj ebligas konstati, ke hodiaŭ Bretonio estas unu el la unuaj frandemaj regionoj.